Под органическим сельским хозяйством понимается натуральное хозяйство, в котором не применяются химикаты в форме удобрений и средств защиты от вредителей, отдельные типы ветеринарных препаратов, облучающие и прочие методики. Это производство растительной и животной продукции в условиях, которые максимально приближены к естественным. Сертификация таких экологически чистых товаров проводится компаниями и ИП на добровольной основе.
Система добровольной сертификации «Органический продукт» (далее – Система) создана для проведения добровольной сертификации органического производства (далее – сертификация органического производства) на соответствие требованиям ГОСТ Р 56508 – 2015 и ГОСТ Р 33980 – 2016 и зарегистрирована в Росстандарте 04.03.2016 г., рег. номер РОСС RU.31324.04ЖУП0
Сертификация производств в Системе распространяется на всю производственную цепочку от первичного производителя до получения конечного продукта, т.е. объектами проверки и оценки являются все процессы производства, переработки, хранения, упаковки, маркировки, транспортирования органической продукции.
- определение соответствия органического производства требованиям, установленным ГОСТ Р 56508 – 2015 и ГОСТ Р 33980 – 2016;
- реализация права граждан на получение достоверной информации об органических характеристиках продукции;
- предотвращение случаев использования низкокачественных органических продуктов;
- содействие производству и потреблению органических продуктов;
- повышение конкурентоспособности органических продуктов;
- проведение мероприятий по недопущению на рынок фальсифицированных органических продуктов, маркированных как «органический продукт».
Также органическая сертификация в России проводится в соответствии с государственным стандартом — ГОСТ 33980-2016. Он устанавливает требования к размещению производственных зон / ферм. Они должны располагаться таким образом, чтобы в их экосистему не попали загрязнения от окружающих объектов (например, промышленных предприятий). Также в ГОСТ указано, что фирмы и ИП должны документировать свою работу.
Какие документы нужны для проведения оценочных процедур?
На какие товары нужно оформлять органический сертификат?
Сертификация по отраслям
! В зависимости от вида Технического регламента ТС (ЕАЭС) может потребоваться дополнительная документация:
➢ Эксплуатационные документы (паспорт, руководство по эксплуатации);
➢ Этикетка;
➢ Обоснование безопасности и др.